Ganadería Empresarial

Ganadería Empresarial (GANE) busca mejorar las fuentes de sustento de pequeños productores ganaderos en Nicaragua. Con el apoyo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), TechnoServe está ayudando a 4 mil ganaderos a incrementar su productividad, fortalecer las organizaciones de productores y establecer conexiones con mercados de mayor valor.

Oportunidad

La industria ganadera contribuye de gran manera con la economía Nicaragüense, y tiene un gran potencial para aliviar la pobreza en el país. Nicaragua es el mayor productor y exportador de productos ganaderos en América Central. La industria representa más del 10 por ciento de todos los empleos en Nicaragua, y 50 por ciento del valor de la producción agrícola.

No obstante, la productividad está limitada por grandes barreras, incluyendo la nutrición animal, políticas públicas y servicios sanitarios para animales. De los más de 100 mil productores ganaderos en Nicaragua, 80 por ciento son pequeños productores con menos de 20 vacas cuyos ingresos netos son menores a US $3 por día. Para incrementar los ingresos y que la producción ganadera sea una fuente de sustento sostenible, los pequeños productores necesitan ser equipados con  prácticas agrícolas más productivas y con un ambiente que permita su desarrollo.

Estrategia

Ganadería Empresarial (GANE) es una iniciativa ganadera de tres años de duración cuyo objetivo es mejorar los ingresos de 4 mil pequeños productores en Nicaragua. TechnoServe está ayudando a los ganaderos a aumentar la productividad de su ganado mediante capacitación en las áreas de gestión de fincas, registros y cría de animales. La iniciativa aborda las barreras y limitaciones clave de la industria, posicionando así a la industria ganadera de Nicaragua para competir a escala global.

GANE busca expandir la comercialización de productos ganaderos conectando a productores con mercados de mayor valor, y ayudando a las organizaciones de productores y procesadores pequeños a honrar sus compromisos comerciales. TechnoServe también está mejorando la capacidad de la industria para cumplir con estándares internacionales de seguridad alimentaria más exigentes, mediante la implementación de un sistema de rastreo y el desarrollo de la capacidad del gobierno de proveer otros servicios sanitarios clave para animales.

Con el apoyo del Programa Food for Progress del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la iniciativa impactará  a familias en los departamentos de Jinotega, Matagalpa, Región Autónoma Atlántico Norte y Región Autónoma Atlántico Sur.

Resultados

Desde su lanzamiento en junio de 2013, GANE busca conectar a los productores con nuevos mercados, generar más de 4 mil nuevos trabajos en las fincas y mejorar las tasas de reproducción vacuna en un 30 porcentaje. 

Aliados

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) tiene la responsabilidad de desarrollar y ejecutar las políticas del gobierno federal de los EE.UU. para la agricultura, silvicultura y alimentos. Sus objetivos son satisfacer las necesidades de los productores, promover el comercio y la producción agrícola, trabajar para asegurar la seguridad alimentaria, proteger los recursos naturales, promover las comunidades rurales, y eliminar el hambre en los EE.UU. y en el extranjero. La USDA ha donado aproximadamente US $40 millones a Nicaragua durante los últimos diez años para implementar proyectos de desarrollo agrícola.