Construyendo una sostenible y competitiva cadena de valor del cacao

Un estudio de caso realizado sobre un proyecto en Perú, demuestra que el trabajo conjunto entre sector privado, público y con organizaciones de desarrollo económico pueden ayudar a mejorar la vida de pequeños productores.

En 2010, el gobierno peruano y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) identificó una oportunidad para incrementar la competitividad en pequeños productores de cacao en Perú a través de la consolidación del Programa de Desarrollo Alternativo dirigido a ex productores de coca en regiones de cultivo de esta planta. Con el apoyo de TechnoServe, se lanzó la Alianza para el Desarrollo Económico, un programa público-privado que buscaba alcanzar el objetivo de mejorar la competitividad de los productores de cacao. Durante cinco años, el programa   


Explore cómo el crecimiento del sector económico del cacao está ayudando a mejorar las vidas de pequeños productores en Perú.
(En inglés)

La Alianza para el Desarrollo Económico fue designada para apoyar  los esfuerzos del Gobierno de Perú en la transición de pequeños productores que cultivaban coca (planta que puede ser procesada en cocaína) produjeran cacao (el ingrediente principal para el chocolate). Con el respaldo financiero de USAID y otros aliados del sector público-privado, TechnoServe implementó el programa en la región de San Martín, Ucayali y Huánuco, trabajando con agricultores, organizaciones de productores y el gobierno local para fortalecer la sostenibilidad de la naciente cadena de valor de cacao.

Lea el estudio de caso de cómo el desarrollo de la cadena de valor de cacao está beneficiando la vida de miles de productores en Perú

TechnoServe, se enfocó en la realización de dos oportunidades de negocios identificadas por USAID y el gobierno de Perú: Incrementar la producción de cacao de los pequeños productores y mejorar el acceso a mercados. Simple, pero la Alianza para el Desarrollo Económico trabajó con productores para aumentar su producción de cacao y vender a mejores precios. El programa ofreció un innovador programa de entrenamiento adaptado a la agronomía local para impulsar la producción de campos de cacao entre los pequeños agricultores, fortalecer las existentes organizaciones de productores, mejorar ventas, gestión gerencial y enlazar a pequeños productores con compradores directos del producto.

Como la Alianza para el Desarrollo Económico, recientemente completó el alcance del trabajo planificado. TechnoServe cree que este es un tiempo oportuno para la reflexión. Este caso de estudio primeramente examina el mercado de cacao y el contexto del programa, luego revisa el modelo de intervención del programa alrededor de la cadena de valor (producción, transformación y acceso a mercado) y finalmente discute asuntos de conocimiento y lecciones aprendidas.

Dos oportunidades de negocios fueron identificadas: Incrementar la producción de cacao de los pequeños productores y mejorar el acceso a mercados.

Este caso de estudio identifica entendimientos en tres áreas claves. La primera, las técnicas agronómicas promovidas por el programa las cuales han sido altamente efectivas y aumentaron la productividad. TechnoServe recomienda aumentar a escala la intervención, incorporando pequeños cambios para mejorar la eficacia. Segundo, las organizaciones de productores de cacao necesitan respaldo en este momento, particularmente para lograr acceso a crédito para también para aumentar las ventas por exportación, desarrollar enlaces con compradores y mejorar la gestión gerencial. Tercero, esta intervención necesita de forma creciente, ser manejada  por encima del gobierno peruano.

Descargue el estudio de caso completo versión en inglés aquí.